Bitki Bilimi
  • Haber
    Biyolojik Mücadele

    Biyolojik Mücadele Desteklemesi Belli Oldu!

    Kuraklık

    İspanya’da Zeytinleri Kuraklık Vurdu

    Çilek Fusarium

    Çilek Fusarium Hastalığına Dirençli Yeni Gen

    Çevre Dostu Soya Bazlı Mürekkep Kullanmalımıyız?

    Çevre Dostu Soya Bazlı Mürekkep Kullanmalımıyız?

  • Botanik
    Kaktüs Çeşitleri

    Kaktüs Çeşitleri ve İsimleri Nelerdir?

    Fosfor Eksikliği

    Bitkilerde Fosfor Eksikliğinde Ne Olur?

    vejatatif üreme çeşitleri

    Vejatatif üreme ve Vejatatif üreme çeşitleri

    Azot Döngüsü Nedir

    Azot Döngüsü Nedir?

  • Tarım
    Üzüm Asması Nasıl Budanır, Asma Bakımı Nasıl yapılır?

    Üzüm Asması Nasıl Budanır, Asma Bakımı Nasıl yapılır?

    Safran Bitkisi Bakımı Nasıl Yapılır ve Safran Nedir?

    Safran Bitkisi Bakımı Nasıl Yapılır ve Safran Nedir?

    Mersin Bitkisi

    Mersin Bitkisi Nasıl Yetiştirilir?

    Sardunya Çiçeği

    Sardunya Çiçeği Nasıl Yetiştirilir?

  • Açıklayıcı
    Entansif Tarım Nedir ve Zararları Nelerdir

    Entansif Tarım Nedir ve Zararları Nelerdir?

    Salatalığın Faydaları

    Salatalığın Faydaları Nelerdir?

    İğdenin Faydaları

    İğde Nedir ve İğdenin Faydaları Nelerdir?

    Biberiye

    Biberiye Çayının ve Yağının Faydaları

  • Videolar
  • Keşfet
No Result
View All Result
Bitki Bilimi
  • Haber
    Biyolojik Mücadele

    Biyolojik Mücadele Desteklemesi Belli Oldu!

    Kuraklık

    İspanya’da Zeytinleri Kuraklık Vurdu

    Çilek Fusarium

    Çilek Fusarium Hastalığına Dirençli Yeni Gen

    Çevre Dostu Soya Bazlı Mürekkep Kullanmalımıyız?

    Çevre Dostu Soya Bazlı Mürekkep Kullanmalımıyız?

  • Botanik
    Kaktüs Çeşitleri

    Kaktüs Çeşitleri ve İsimleri Nelerdir?

    Fosfor Eksikliği

    Bitkilerde Fosfor Eksikliğinde Ne Olur?

    vejatatif üreme çeşitleri

    Vejatatif üreme ve Vejatatif üreme çeşitleri

    Azot Döngüsü Nedir

    Azot Döngüsü Nedir?

  • Tarım
    Üzüm Asması Nasıl Budanır, Asma Bakımı Nasıl yapılır?

    Üzüm Asması Nasıl Budanır, Asma Bakımı Nasıl yapılır?

    Safran Bitkisi Bakımı Nasıl Yapılır ve Safran Nedir?

    Safran Bitkisi Bakımı Nasıl Yapılır ve Safran Nedir?

    Mersin Bitkisi

    Mersin Bitkisi Nasıl Yetiştirilir?

    Sardunya Çiçeği

    Sardunya Çiçeği Nasıl Yetiştirilir?

  • Açıklayıcı
    Entansif Tarım Nedir ve Zararları Nelerdir

    Entansif Tarım Nedir ve Zararları Nelerdir?

    Salatalığın Faydaları

    Salatalığın Faydaları Nelerdir?

    İğdenin Faydaları

    İğde Nedir ve İğdenin Faydaları Nelerdir?

    Biberiye

    Biberiye Çayının ve Yağının Faydaları

  • Videolar
  • Keşfet
No Result
View All Result
Bitki Bilimi
No Result
View All Result

Kapari yetiştiriciliği

15/09
Tarım
Okuma zamanı: 3 dk

İçindekiler

  • Kaparinin iklim ve toprak istekleği
  • Kapari yetiştiriciliği nasıl yapılır
  • Kapari nasıl dikilir
  • Kapari nasıl toplanır
  • Erozyon kontrolünde kapari yetiştiriciliği

Kapari yetiştiriciliği kültürü çok yaygın olmasa da yetiştirilmesi için geçerli bir çok sebep mevcuttur. Capparaceae familyasından gelen “Capparis spinosa” ve “Capparis ovata” olmak üzere iki türü vardır. Kalkerli ve killi toprakları seven, fosfor, potasyum ve kalsiyumca zengin, güneşi seven bir bitki olduğu için güney yamaçlarda kendiliğinden yetişir ve iyi gelişir.

Kapari diğer bitki türlerine göre daha kolay yetiştirilir ve nispeten ucuzdur. Kapari bitkisinin tarım ve tarım dışı alanlarda yetiştirilmesinin önemli bir faydaları vardır.

Kaparinin iklim ve toprak istekleği

Kapari bitkisi ülkemizin birçok yerinde doğal olarak yetişmektedir. Deniz seviyesinden 2000 metre yükseklikte bile görülebilir. Kapari bitkisi özelliğinden dolayı yazın sıcağı ve güneşin olduğu her yerde yetişebilir. Mayıs-Ağustos ayları arasında yeterli ısı ve güneş bulduğu her yerde sorunsuz yetişir. Yani kış soğuğu fark etmez çünkü bitki sadece kışın yerin altında kalır, yer üstü kısımları ekimden sonra kurur, nisandan itibaren tekrar yeşile dönmeye başlar.

Sevmediği şey, yüksek nem ve bol yağıştır, bu nedenle Karadeniz kıyı bölgesi kapari için uygun değildir. Özellikle toprak tuzluluğunun fazla olmaması gereken kuru ve güneye bakan yamaçlarda fosfor, potasyum ve kalsiyumca zengin kireçli ve tınlı toprakları sever.

Kapari yetiştiriciliği nasıl yapılır

Doğada kendiliğinden yetişen otsu bitkinin üretimi genellikle tohumla olmaktadır. Tohumlar ağustos ve eylül aylarında meyvelerden karpuz şeklinde elde edilir. Karpuzdaki küçük olgun kahverengi mercimek tohumları suyla yıkanır ve güneşte kurutulur. Bu tohumlar, ince bir elekten elenmiş eşit miktarda yanmış koyun gübresi, orman toprağı ve yıkanmış nehir kumundan yapılmış bir harçla hazırlanan fide pedlerine Mart ayı sonlarında ekilir.

Fidanlık yerden 10-15 cm yükseklikte düz hazırlanabileceği gibi 15-20 cm aralıklı ve 10 cm derinliğinde oluklar yapılarak da hazırlanabilir. Karık şeklinde hazırlanan fidanlıkta tohumlar karık arkasına ekilir ve oluğa su ilave edilir. Yabancı ot ve mantar hastalıklarından korunmak için fide düzenli olarak bir elek ile sulanmalı ve gerekirse plastik sargı ile kaplanmalıdır. Tohumlar normal şartlarda 25-30 günde çimlenir. Çıktıktan sonra, yaz boyunca düzenli olarak ot, su ve spreyleyin. Sürgünler kuruduktan sonra Kasım-Aralık aylarında fideler toprak seviyesinden kesilmeli ve kalan kısım toprakla kapatılmalıdır.

Kapari nasıl dikilir

Sonbaharda derin sürüm yapılan topraklara, Kasım-Nisan aylarında fidanlıktan çıkarılan fidanlar Kasım ayından itibaren ekilebilir. Dikim mesafesi 2 x 2 m olmalıdır. Bu aralıklarla ve yaklaşık 20 cm derinlikte, çukurların dibine bir miktar yanmış hayvan gübresi serilir ve toprakla karıştırılır, daha sonra fidanlar dikilir ve sıkıştırılır.

Dikimden sonra fidanların üzeri kubbe şeklinde toprakla kaplanmalı ve çanak şeklinde açılarak can suyu sağlanmalıdır. Düzgün ekilen fidanlar ilk yaz 1 m’ye kadar sürgün verebilir. Bu sürgünlerde 10-15 kadar çiçek tomurcuğu olabilir. İlk yıl fidanları çok kuru yaz aylarında sulanmalıdır. Sulama sırasında suyun vücut ile temasından kaçınılmalıdır. Böcekleri kontrol etmek için pestisitler de kullanılmalıdır.

Kapari nasıl toplanır

Yetiştirme ortamında yetiştirilen ikinci ve üçüncü yıl kaparilerinden tomurcuklar elde edilir. Ancak dördüncü yıldan itibaren bitki tam verime ulaşır ve bitki başına 8-10 kg ürün elde edilir.

Doğada yetişen kapari köklerinden bir kişi günde 10 kg tomurcuk toplayabilir. Kültür alanında 20.kg. Bir bitkiden 7-14 günde bir tomurcuk hasat edilebilir, Mayıs-Ekim ayları arasında ortalama 20 hasat dönemi elde edilebilir.

Toplanacak tomurcuklar bağlı oldukları gövdeden bükülmelidir. Tomurcuklar sabah ve akşam serinliğinde toplanmalıdır.

Erozyon kontrolünde kapari yetiştiriciliği

Kurak/yarı kurak step alanlarında akan gevşek yamaçlarda, kuraklığa dayanıklılıkları, toprak yüzeyi yayılımı ve örtücülüğü ile erozyonu kontrol etmede büyük başarı elde edilmektedir. Bu nedenle kapari, çöl bitkisi olarak da bilinir. Ayrıca, rüzgar erozyonuna açık alanlarda kurulan rüzgar perdelerinde toprak yüzeyini kaplayan substrat bitkisi olarak güvenle ekilebilir. Böyle topraklarda kapari yetiştirirseniz hem siz hem de ülkemiz kazanır, çünkü erozyon milli bir sorundur.

Kapari geç çiçek açar. Bu nedenle orman yangınlarında ormancının dostudur. En kurak mevsimde yaz günleri yeşil kaldıkları, zemin yüzeyini kaplayarak çimenli bitki örtüsünün gelişmesini engellediği ve rüzgar akımlarını kestiği için yangına duyarlı alanlarda kullanılır. Ancak ışık ihtiyacı da ihmal edilmez ve genellikle yol kenarlarında yangın koruma şeritleri ile tercih edilir.

Önceki yazı

Susam yetiştiriciliği

Sonraki Yazı

Ayçiçeği yetiştiriciliği

Benzer Makaleler

Üzüm Asması Nasıl Budanır, Asma Bakımı Nasıl yapılır?
Tarım

Üzüm Asması Nasıl Budanır, Asma Bakımı Nasıl yapılır?

7 Ocak

Bağcılıkta yüksek kalite ve verim için gübreleme, toprak işleme, yaprak alma temel bakım yöntemleridir. Üzüm Asması Nasıl Budanır ve asma...

Devamını Oku
Safran Bitkisi Bakımı Nasıl Yapılır ve Safran Nedir?
Tarım

Safran Bitkisi Bakımı Nasıl Yapılır ve Safran Nedir?

1 Ocak

Safran Nedir ? sorusuna cevap vermeden önce saftan bitkisini tanımlayalım. Crocus cinsi bitkiler genellikle bahçelerde, çiçek tarhlarında, saksılarda veya yamaçlarda...

Devamını Oku
Mersin Bitkisi
Tarım

Mersin Bitkisi Nasıl Yetiştirilir?

12 Kasım

Akdeniz ve Kuzey Afrika'ya özgü mersin bitkisi (Myrtus communis) eski çağlardan beri ev ve bahçe bitkisi olarak sevilmiştir. Eski Yunanlılar...

Devamını Oku
Sardunya Çiçeği
Tarım

Sardunya Çiçeği Nasıl Yetiştirilir?

3 Kasım

Sardunya çiçeği uzun zamandır bahçıvanların favorisi olmuştur. Rengarenk çiçekleri ve hoş kokuları ile bahçe topraklarında, saksılarda veya asma sepetlerde kolaylıkla...

Devamını Oku

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İnstagram'da Takip Edin

Bitkibilimicom 'u Takip Edin

  • #karbon #karbondöngüsü #bitkiler #biyoloji #biyolojinotları
  • #vejetatif #vejetatifüreme #vejetatifüretim #eşeysiz #eşeysizüreme #eseysiz
  • #fosfor #eksikliği #fosforlu
#bitkiler #bitkibesleme #bitki #bitkibakımı #fosfor #eksikliği #fosforlu
  • Profildeki linkten bitkibilimini ziyaret ederek okuyabilirsiniz ↖️

#topraksıztarım #topraksız #topraksızçilek #çilek #evdetopraksıztarım #topraksızçileküretimi
  • Profildeki linkten bitkibilimini ziyaret ederek okuyabilirsiniz ↖️

#çevre #cevre #çevreci #cevreci #çevreciyiz #doğal #mürekkep #çevreciler
  • Profildeki linkten bitkibilimini ziyaret ederek okuyabilirsiniz ↖️

#bitkiler #bitkidünyası #bitkiselyag #bitkiüretimi #ilginçbitkiler #ilgincbilgiler
  • Kullanım Koşulları
  • Hakkımızda
  • Bize Ulaşın
Bitkibilimi.com © 2022

Tüm içerik Türkiye Cumhuriyeti yasalarınca ve Dmca.com tarafından korunmaktadır. İçeriğinin kısmen veya tamamen izinsiz alıntılanması T.C. 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası‘na göre suçtur ve tespiti halinde, telif hakları kapsamında kanuni yaptırımlar uygulanabilir.

No Result
View All Result
  • Haber
  • Botanik
  • Tarım
  • Açıklayıcı
  • Videolar
  • Keşfet

Tüm içerik Türkiye Cumhuriyeti yasalarınca ve Dmca.com tarafından korunmaktadır. İçeriğinin kısmen veya tamamen izinsiz alıntılanması T.C. 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Yasası‘na göre suçtur ve tespiti halinde, telif hakları kapsamında kanuni yaptırımlar uygulanabilir.